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一匹でこの大きさです。鍋は30センチの大きさです。このカニはオスで、オスのみがこのように爪が 大きくなり風格があります。爪の味は格別です。IMG_0961.jpg
上の写真のカニを味付けしてしています。
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最近こちらも秋めいてきました。道端の土手にたくさん咲いていました。

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川ガニのおいしいころとなりました。カニを炊いたあと煮汁での芋炊きはかくべつです。