FC2ブログ


栽培しているユズが、収穫を迎えようとしています。
台風に3回あいましたが、風雨に耐えて収穫の時期となりました。
11月の末まで予定しています。色の付き具合で、1個々ハサミを入れての収穫です。
今年は、私の園では裏年のため,収量は少なめのようです。

DSCN1248.jpg
DSCN1253.jpg
畑では、少し植えているしょうが、サツマイモが収穫を迎えようとしています。

スポンサーサイト

DSCN1242.jpg

秋の全国交通安全運動が9月21日(金)~9月30日(日)までおこなわれています。
愛媛県のスローガンは、反射材 自分をアピール 防ぐ事故となっています。
9月21日は宇和島警察署所長迎えて、町内交通安全自動車パレードで幕を開けました。
昨日、今日は保育園児による、パレードがありました。

DSCN1230.jpg
DSCN1236.jpg
海賊に変身した園児たちが、地域の人たちに踊りを披露しながら、交通安全を
呼びかけました。


まだまだ暑い日が続いていますが、少しずつ秋に近づいています。
秋といえば食、食と言えばツガニ。8月~捕ってもいいのですが、おいしくなりだすのは
9月~です。
ちょっとした宴会には、味もいいですし、彩もきれいでよくでます。

DSCN0729.jpg
この鍋は、ツガニの出汁で味付けした芋炊き。里いも、鶏肉、ちくわ、厚揚げ、こんにゃく、
自宅では、ハスイモを入れることも。

DSCN1224.jpg
天然ウナギも近所の方より譲っていただいて、1キロ程度焼きました。
知り合いの方より、7月の豪雨で被災された方のお見舞いとして、食べて元気をだして
いただきたいと頼まれました。
少しでも元気を出してほしいと願います。


<


友人Oさんのもみの乾燥、もみすり施設です。
この施設も、7月7日の大洪水で1mほど浸水しました。ほとんどの機械は浸水して
ダメになりました。メーカーさんの協力をえて、なんとか今年の稲刈りに間に合う
ことができました。彼も休みもなく大変だったと思います。

DSCN1222.jpg
新しい機械も数台入れました。皆があまり広く耕作をしていないので、このような施設が
なくなると困るのです。

DSCN1223.jpg
コシヒカリを植えだしてから、猛暑の8月に稲刈りです。今年は特に暑く、暑い中の
作業で、大変です。地域のためこれからも体に気をつけて頑張ってほしいものです。


お泊り頂いたお客さんに、ウナギ、エビ漁を体験していただきました。
ウナギは、獲れませんでしたが、川エビは、少し獲れました。

DSCN1216.jpg
DSCN1217.jpg
早速塩茹でにして朝食に。素揚げして塩味も、おいしいかと。

DSCN1219.jpg
水害で浸水した稲も穂をつけて、たわわに実りました。
収穫をしてみないとわかりませんが、少しの減少ではないかと思っています。
まだまだ暑い日が続きます、皆様お気お付けください。